Lendo: Brasileira

Purê de abóbora e cenoura, uma combinação super nutritiva e bem menos calóricos quando comparado ao purê de batata, Purês de legumes são ótimas opções de acompanhamento de proteínas. Ficam ótimos para engrossar sopas,feijão, molhos e picadinhos. 🌱OPÇÕES: Couve flor, abóbora, cenoura, erva doce e nabo rendem ótimos purês. Você também pode criar a sua versão misturando legumes diferentes. 🌱PREPARO: Cozinhar os legumes lavados e cortados e bater no processador. Depois podem voltar para a panela com um pouco de manteiga ghee e ervas ou o tempero da sua preferência. .🌱ARMAZENAMENTO: Você pode fazer para conservar e usar durante a semana. Após o…

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Suflê de legumes. Opção saudável e gostosa. Pode apostar que é sucesso na certa! Ingredientes 2 colheres (sopa) de Margarina light sem sal 2 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum Sal refinado a gosto 1,5 copo de Leite desnatado 4 unidades médias de Ovo de galinha 4 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light 2 unidades médias de Cenoura cozida 2 unidades médias de Tomate 4 colheres (sopa) cheias picada de Pimentão verde cozido 2 colheres (sopa) de Cebola crua Modo de preparo Derreta a margarina em uma panela. Acrescente a farinha, o sal e o leite, mexa…

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Brigadeiro de Nutella! 1 Lata – leite condensado 50 ml (1/4 de xícara de chá) – leite 1 Colher (Sopa) – manteiga 1 Colher (Sopa) – chocolate em pó 100g (meio copo) – Nutella 1 Xícara (Chá) – avelãs moídas (opcional) Modo de preparo: Aqueça a panela, misture o leite condensado, leite, chocolate, a Nutella e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo. Retire do fogo e misture 1 colher de sopa da avelã triturada. Transfira a mistura para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas com as…

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